Ir para o conteúdo

Carré suíno, o prato típico de Inhotim

 

O povo mineiro é querido por natureza, hospitaleiro e dono de receitas gastronômicas dignas dos melhores e mais sinceros elogios. A nosso convite em parceria com o Blog Casal Mil, as chefs Dailde Marinho e Raquel Novais criaram o carré suíno de Inhotim, um prato típico que preserva os aromas tradicionais da comida mineira com o toque especial de quem entende muito bem quando o assunto é comida de dar água na boca.

O prato que mistura o tradicional feijão fradinho, farofa de banana com creme de espinafre e parmesão, tem como protagonista o carré suíno temperado com louro, alho e cebola, um manjar dos deuses para quem não resiste a uma bela comida caseira.

Para degustar um prato deste, o cenário perfeito só poderia ser em meio ao maior museu a céu aberto da América Latina, o almoço perfeito no paraíso.

Carré suíno, o prato típico de Inhotim
Carré Suíno

Se você curtiu essa dica, também pode se interessar pelo Bobó de Lagosta que o renomado chef Serginho Jucá cozinhou pra gente inspirado no litoral paradisíaco de Alagoas: 

Bobó de Lagosta direto do mar de Alagoas

Perfeito para você

Receba dicas de experiências e destinos diretamente no seu e-mail.

Esse site é protegido por reCAPTCHA. As Políticas de Privacidade e Termos de Serviço do Google se aplicam.
Esse site é protegido por reCAPTCHA. As Políticas de Privacidade e Termos de Serviço do Google se aplicam.
Oba! Valeu por ser inscrever. Logo mais você receberá nossas novidades no seu e-mail.
Por: Dailde Marinho e Raquel Novais

Comentários

Esse site é protegido por reCAPTCHA. As Políticas de Privacidade e Termos de Serviço do Google se aplicam.
Seu comentário será verificado
e poderá ser publicado em breve.

Nosso site utiliza cookies para melhorar sua experiência em nossos serviços. Ao navegar você concorda com nossa política de privacidade. Saiba mais.