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Santa Catarina é reconhecida por sua rica e diversificada cultura. Com uma tradição que remonta aos imigrantes alemães, italianos e europeus em geral que se estabeleceram na região, a cerveja tornou-se parte integrante da identidade catarinense, assim como é nos países colonizadores. A combinação entre a influência cultural e a paixão dos habitantes locais pela bebida, resultou em um cenário cervejeiro vibrante e próspero.
O estado é conhecido por suas cervejarias artesanais de alta qualidade, que produzem uma ampla variedade de estilos, desde as tradicionais e refrescantes lagers até as ousadas e experimentais cervejas especiais. Além disso, a atmosfera acolhedora dos bares, pubs e festivais cervejeiros cativa tanto os moradores quanto os turistas, proporcionando uma experiência única para os apreciadores da bebida que visitam o estado.
Por isso, convidamos a influenciadora Carol Zanatta para percorrer a Rota da Cerveja de SC e nos mostrar cinco destinos no estado que todo amante de cerveja deve visitar. Acompanhe agora:
Na Rota da Cerveja: conheça Blumenau, capital do cervejeiros
A cidade de Blumenau desempenha um papel fundamental na rota cervejeira de Santa Catarina, sendo reconhecida como um dos principais destinos para os amantes de cerveja artesanal. Com uma forte influência alemã, Blumenau abriga diversas cervejarias tradicionais que preservam a tradição cervejeira germânica, ao mesmo tempo em que também se destacam as cervejarias modernas e inovadoras.
A cidade é conhecida por sediar a maior festa de cerveja do Brasil, a Oktoberfest de Blumenau, que atrai milhares de visitantes todos os anos, proporcionando uma experiência única de degustação de cervejas locais, além de ressaltar a rica cultura e gastronomia da região.
Além disso, Blumenau conta com uma infraestrutura turística bem desenvolvida para receber os visitantes interessados na Rota da Cerveja. A cidade possui uma grande variedade de bares, pubs e restaurantes especializados na bebida, oferecendo uma ampla seleção de estilos e sabores.
É possível fazer visitas guiadas pelas cervejarias locais, onde os turistas têm a oportunidade de conhecer todo o processo de produção, desde a seleção dos ingredientes até o engarrafamento. Com uma atmosfera acolhedora e hospitaleira, Blumenau se destaca como um destino imperdível para os apreciadores desta bebida milenar e que desejam explorar a rota cervejeira de Santa Catarina.
Dica Vai por mim da Carol Zanatta: Não deixe de visitar a Vila Germânica, ícone de Blumenau! É na cidade também que fica a Escola Superior de Cerveja e Malte. Já pensou em se tornar um profissional cervejeiro?
Brusque
Brusque, assim como Blumenau, também desempenha um papel relevante na rota cervejeira de Santa Catarina. A cidade abriga diversas cervejarias artesanais que se destacam pela qualidade e variedade de suas cervejas. Com um cenário em ascensão, oferece aos visitantes a oportunidade de explorar sabores únicos e autênticos.
A cidade conta com eventos e festivais que celebram a cultura cervejeira local, como feiras de degustação e festas temáticas. Com uma atmosfera acolhedora e um ambiente propício para os apreciadores de cerveja, Brusque é uma parada essencial durante sua visita ao estado em busca de cidades incríveis e que produzem uma cerveja de qualidade.
Dica Vai por mim da Carol Zanatta: Brusque é o maior polo têxtil do sul, por isso, não vá embora da cidade antes de garantir aquelas comprinhas que valem muito a pena!
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Lauro Müller
Lauro Müller também possui seu espaço na Rota da Cerveja de Santa Catarina, contribuindo com seu próprio charme e características únicas. A cidade é conhecida por abrigar uma cervejaria artesanal que se destaca por sua produção de cervejas especiais e de alta qualidade, a Lohn Bier.
Além disso, Lauro Müller está situada em uma região privilegiada, cercada por belas paisagens naturais, como montanhas e cachoeiras, que proporcionam um cenário encantador para os amantes da cerveja desfrutarem de momentos de relaxamento e prazer.
Com uma atmosfera tranquila e muito acolhedora, oferece aos visitantes a oportunidade de apreciar cervejas artesanais saborosas, combinadas com uma experiência imersiva na natureza exuberante da região, tornando-se um destino encantador para os amantes de cerveja que desejam explorar a rota cervejeira de Santa Catarina.
+ Quer dicas de estadias bem charmosas para conhecer em Santa Catarina e no Rio Grande do Sul? Dá só uma olhada nesse guia de hospedagens não convencionais que separamos para você! Aventure-se em um glamping!
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Pomerode
Pomerode é reconhecida por sua rica herança cultural alemã e sua vibrante indústria cervejeira. A cidade abriga uma variedade de cervejarias artesanais e microcervejarias, que se tornaram parte integrante da identidade local.
Apesar dos desafios recentes enfrentados pela indústria cervejeira em Santa Catarina, como a necessidade de adaptação e recuperação após algumas adversidades climáticas e naturais, Pomerode se destaca como um exemplo inspirador de resiliência e criatividade.
Os cervejeiros locais têm abraçado esses desafios, inovando em técnicas de produção, explorando ingredientes únicos e criando cervejas de alta qualidade, que continuam a atrair apreciadores e a contribuir para a riqueza cultural e econômica da região.
Pomerode, com sua paixão pela cerveja, tem demonstrado uma capacidade notável de se reinventar, solidificando seu papel como um destino cervejeiro imperdível em Santa Catarina.
Dica Vai por mim da Carol Zanatta: nem só de boas cervejas vive a cidade mais alemã do Brasil! Aproveite a estadia no destino e visite uma das fábricas dos deliciosos chocolates de Pomerode, a Nugali.
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Forquilhinha
Forquilhinha desempenha um papel significativo na famosa Rota das Cervejas da região. Com uma forte presença de cervejarias artesanais e microcervejarias, tem se estabelecido como um destino imperdível para os amantes da cerveja que visitam o estado de Santa Catarina.
A cidade oferece uma variedade de estilos e sabores únicos, com cervejas que incorporam ingredientes locais e técnicas de produção cuidadosamente elaboradas. Além disso, a atmosfera acolhedora e hospitaleira das cervejarias locais proporciona aos visitantes uma experiência autêntica e envolvente.
Forquilhinha se destaca como um importante ponto de parada na Rota das Cervejas, oferecendo aos seus visitantes a oportunidade de explorar a rica tradição da bebida em Santa Catarina e desfrutar de uma variedade de cervejas de alta qualidade em um ambiente cativante e descontraído.
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Dica Vai por mim da Carol Zanatta: Não vá embora antes de visitar uma das maiores cervejarias do estado, a Cervejaria Santa Catarina.
A melhor e mais importante dica de todas não pode faltar: se beber, não dirija, ok? ;)
Elejam o motorista da rodada e divirtam-se!
Santa Catarina te aguarda!
A Carol Zanatta desbravou vários cantinhos de Santa Catarina para nos mostrar o quão encantador é o estado da Região Sul do Brasil. E, olha, tem atrativos para todos os gostos, viu? Não importa se você é #TeamPraia ou é #TeamSerra, as belezas naturais de SC vão te surpreender. Vai por mim!
Você e sua família podem estar em busca de diversão, certo? Foi por isso que convidamos o Canal Viajante Inveterado para te contar sua experiência no maior parque temático da América Latina: o Beto Carrero World! (Ouvimos falar que os nossos clientes aqui da Localiza têm desconto no passaporte do Beto Carrero. Você não vai perder, vai?)
Voltou do sul e está morrendo de saudades de comer um belo prato tradicional? Já pensou em prepará-los aí mesmo na sua casa? Confira só a nossa lista de comidas típicas do sul feita especialmente para você!
Até os próximos destinos!
