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Gastronomia típica

Vai por mim e descubra as delícias da culinária brasileira! Conheça receitas típicas e experimente sabores únicos que vão te transportar para diferentes regiões do nosso país.

Chef de cozinha Serginho Jucá mostrando uma lagosta para a câmera

Bobó de Lagosta direto do mar de Alagoas

Prato do Chef Serginho Jucá inspirado no litoral alagoano.
Em primeiro plano, um prato branco com uma pamonha aberta, soltando fumaça de tão quente. Atrás, espigas de milho sem as palhas, e ao lado, uma pamonha ainda fechada.

Surpresa ao paladar: receita de pamonha que dá água na boca!

A comida típica das festas juninas que todo mundo ama!
Uma tábua de madeira clara com vários pedaços de pé de moça em cima, doces feitos de amendoim, açúcar, manteiga e leite condensado.

Derrete na boca! Descubra todo o sabor do pé de moça

O “primo” do pé de moleque que faz a alegria nas festas juninas.
Em primeiro plano, um espeto com três picanhas assadas. Ao fundo, uma tábua com tomates, pimentão, alho e cogumelos.

As delícias da culinária sulista: receitas que você vai amar aprender

Pratos típicos da região Sul para você arrasar na cozinha
Panelas de barro com bobó de camarão, farofa e arroz. Ao lado direito, uma cesta com tomates, vermelhos e verdes, cebolas e temperos verdes. Ao fundo, no lado esquerdo, cabeças de alho roxo.

11 receitas típicas do Nordeste brasileiro que você vai amar!

Aprenda o passo a passo de clássicos da culinária nordestina.
Mesa com várias comidas típicas de festa junina, dentre elas: pamonha, pé de moleque, milho, pipoca, bolo de fubá, curau, doces de amendoim e pequenas bandeirinhas nas cores vermelho, verde e azul, enfeitando a imagem.

Delícias juninas: conheça 11 receitas tradicionais para celebrar a festa de São João

Sabor garantido para as festas do mês de junho.
Sobre uma mesa há um pequeno recipiente branco contendo torta salgada de batata assada. Ao lado, duas colheres de prata e ao fundo duas batatas e outro recipiente decorativos.

Descubra o sabor exótico da fritada de aratu, um delicioso prato da culinária nordestina

Uma receita simples e saborosa para surpreender seu paladar.
Close numa panela de arroz temperado repleto de ingredientes coloridos

Uma receita estrangeira com gostinho brasileiro: conheça o arroz boliviano

Um prato que faz sucesso no Mato Grosso do Sul.
Prato branco com arroz, couve, feijão, linguiça, ovo frito e bife suíno. Ao lado, uma faca e um garfo prateados. Ambos sobre uma mesa de madeira.

Herança dos bandeirantes: descubra o sabor surpreendente do famoso Virado à paulista

A mistura perfeita para o almoço em família!
Uma porção de cocada branca, a sobremesa típica brasileira, decorada com a casca do coco sob uma mesa de madeira

Cremosa demais! Vem aprender a receita da cocada de forno

Uma sobremesa fácil e que você vai amar!
Close sob assadeira com prato gratinado

Descubra o sabor de Bonito

O chef Daniel Barbosa ensina a cozinhar um pintado ao urucum.
Joelho de porco assado, cercado por batatas cozidas em um prato

O sabor irresistível do joelho de porco! Aprenda como fazer

Um corte de carne muito apreciado em países europeus.
Das águas doces da Amazônia para a sua mesa: receita deliciosa de Pirarucu desfiado

Das águas doces da Amazônia para a sua mesa: receita deliciosa de Pirarucu desfiado

Um peixe saboroso e macio que vai fazer sucesso na sua mesa!
Uma tábua de madeira comporta uma costela suína assada ao lado de um prato de vegetais para acompanhamento

Prato Urubici: Costelinha suína no fogo de chão

A experiência de um verdadeiro churrasco tropeiro.
Uma fatia de bolo de milho sobre um pires ao lado de uma xícara de café e do restante do bolo sob uma mesa decorada

Macio e cremoso: aprenda a receita do delicioso bolo de milho

Uma das mais antigas e populares receitas da culinária brasileira
Tigela com caldo de mandioca com carne e cheiro verde sob uma tábua de madeira e uma pano de estampa xadrez decorativo

Delicioso e quentinho: conheça a receita do caldo de quenga

O prato de nome curioso que vai ganhar o seu paladar!
Prato de comida tipicamente brasileiro composto de arroz, farofa, legumes e carne.

Godó de banana verde: a tradição da Chapada Diamantina, Bahia

Confira o passo a passo dessa iguaria baiana, com Kauã Oberhuber.
Bolinhos salgados fritos servidos dentro de um recipiente preto ao lago de fatia de limão, salsinha, azeite e maionese.

Cheio de sabor! Aprenda a fazer bolinhos de arroz

Uma ótima opção para um lanche delicioso!
Um recipiente de vidro serve uma porção de sobremesa de doce de leite de cor dourada e ao redor há panelas de barro e uma colher de madeira

Sabor dos deuses! Conheça a receita do doce ambrosia

Mais uma receita prática de sobremesa para você.
Um recipiente de caldo de feijão com fatias de linguiça calabresa ao lado e outros itens culinários

Quentinho e muito gostoso! Aprenda a fazer caldo de feijão-de-corda

Uma receita simples e deliciosa!
Mesa de madeira escura com um recipiente preto ao centro, servido de baião de dois, mistura de arroz, feijão, carne seca e temperos. Ao lado esquerdo, uma colher de pau. Ao lado direito, mais ao fundo, um vidro de pimenta. Ao lado, está a tampa

Baião de dois: uma mistura de sabores e culturas da culinária do Nordeste

A mistura de arroz, feijão, carne seca e queijo coalho que é (...)
Em uma mesa de madeira clara, um prato branco com cuscuz paulista, decorado com ovos, pimentões, ervilhas, sardinhas e azeitonas.

A mistura que é a cara de São Paulo: conheça o cuscuz paulista!

A receita do Kauã Ober vai te surpreender.

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